比幼苗年轻，比豆芽老!这些神奇的微型蔬菜是美丽的绿叶蔬菜，在它们的第一个叶片阶段采摘。神奇是因为它们在小槽、托盘和浅容器中生长得非常高效。在这里了解更多关于这些微型蔬菜的信息!
这些神奇的微型蔬菜是由“创造我的花园”组织策划的，配有非常别致的家庭diy种植套件。它包含一个种植托盘，种子，椰子，发芽纸和说明书，以实现无缝的，家庭种植的体验消费微型蔬菜。它们提供的维生素是完全成熟的同类的五倍。经典的MMG套件配有一系列种子，如超级沙拉混合物，辣萝卜，胡椒芥末，卷心菜混合物，亚麻籽，甜小麦草，奇亚籽等等。
微型蔬菜很容易种植，取决于品种，收获快，营养丰富，叶子小，美味，比成熟的叶子有一种独特的味道。神奇的微型蔬菜是一种安全种植，环保的收获。微型蔬菜是许多食谱的理想选择，比如沙拉、三明治、汤、冰沙、各种意大利面和一般的食物配料。一个经典的食谱是用香蒜沙司、马苏里拉奶酪和芝麻菜做披萨。在披萨、沙拉和三明治上撒上新鲜洗过的凉芝麻菜。
健康的沙拉:像芥末和香菜这样的小蔬菜也可以用来制作美味的沙拉。自制酱汁沙拉通常需要大量的蔬菜和新鲜。使用芥菜和香菜可以取代不健康的添加剂，提高菜肴的新鲜度。
菠菜咖喱炒:微型蔬菜也可以用来在家里做的日常咖喱中添加强烈的味道。菠菜咖喱配小萝卜微绿让它的余味略甜。
能量增强剂:用姜、香菜和黄瓜准备一份能量增强排毒的饮料。加冰冷藏，加入柠檬皮，回味浓郁，可以作为家里的小吃。它们富含抗氧化剂，促进新陈代谢，还有其他一些健康益处
小绿香蒜酱:香蒜沙司是一种非常通用的食谱。它加在意大利面上的味道很棒，但你也可以用它来做沙拉酱，或者在三明治层上涂酱。这个食谱可以用向日葵小菜和甜豌豆芽的混合物来做。
烤西兰花微绿汤:将混合烤蔬菜，西兰花，羊乳酪，豆子，柠檬汁放入搅拌机。用它热一碗汤。健康的花椰菜汤可以用葵花籽和橄榄油点缀在上面。在“制作我的花园”，顾客们总是被鼓励自己种植微型蔬菜，而不是求助于商店购买的蔬菜，因为它们有助于在消费之前保持新鲜。
